Статьи по rss Крымский ТелеграфЪ в Twitter Крымский ТелеграфЪ в google+ Крымский ТелеграфЪ в Вконтакте Крымский ТелеграфЪ в Facebook
Популярное за месяц
Письмо Деду Морозу
Логин Пароль

Ягненок с человеческим лицом

Ягненок с человеческим лицом
 

Генетически модифицированные продукты, приводящие к мутациям, продолжают заполонять прилавки магазинов

Мир шокирован новостью: в Турции появился на свет ягненок с лицом, похожим на человеческое. По одной из версий, причиной этому стало питание его матери — генетически модифицированные организмы, содержавшиеся в дешевом комбикорме. 

Несмотря на то, что мутации после употребления пищи с ГМО уже не редкость, производители модифицированных продуктов продолжают наполнять рынок. 
 Эксперименты с ДНК
Экспериментами с генами давно занимаются британские ученые. Их цель — получить стволовые клетки и разработать лекарства от смертельных заболеваний. Опыты над животными проводятся на эмбриональном уровне под строгим контролем, и то церкви не на шутку взбудоражены, а писатели-фантасты предвещают создание идеальных машин-убийц для военных целей. Представьте солдата, обладающего волчьим чутьем или видящего, как кошка, в темноте! Однако то, что людей превращают в мутантов с помощью ГМО, никого не волнует. Хотя известно, что они могут приводить к непоправимым изменениям в ДНК.
Петр Гаряев, доктор биологических наук: 
«Наследственная информация заключена в наших хромосомах. Коль наши гены — это единственный значимый генетический материал, то ими начали манипулировать и толкать в разные организмы, комбинировать. Вот, например, картошку поедает колорадский жук. Генетики взяли и ввели в картофель ген. Ген этот кодирует белок, который убивает жука. Картошки стало много, колорадский жук больше ее не ест. Нужны теперь не гниющие помидоры и суперсахарная свекла. Благодаря подобным изменениям им не страшны вредители и пестициды. А значит, они урожайны, не требуют затрат на химикаты. А если такую картошку скармливать мышкам, то у них постепенно начинается рак кишечника. Почему? Потому что генетики не учитывают функций «мусорных» ДНК. Оказывается, они играют очень важную роль. Кодирование ДНК осуществляется как минимум на двух уровнях. Первый — это уровень вещественного кодирования, когда кодируются белки, ферменты. Это 1-2%. А 98-99% «мусора» осуществляют кодирование на совершенно другой основе. Эти 98-99% «мусора» в наших ДНК представляют из себя жидкие кристаллы. Кристаллы, которые могут складываться в определенные физические структуры типа голограмм».
Вот и получается, что с введением в организм генетически модифицированных организмов начинаются мутации. Причем самые различные. Предсказать, какой будет следующая «голограмма», невозможно. Совсем необязательно скрещивать человека с овцой, чтобы родился ягненок-мутант. Просто вместе с комбикормом в организм животного мог попасть человеческий ген. Ничего удивительного, тем более что человеческие гены ученые тоже используют в генной инженерии. Например, для быстрого роста свиней, которые таким образом в 1,5-2 раза быстрее набирают массу.
Согласитесь, очень удобно: вставляешь ген рыбы в клубнику, и она становится менее чувствительной к морозам. А пшеница с геном скорпиона не болеет и не боится непогоды. Гены различных животных попадают в организмы людей абсолютно свободно вместе с продуктами питания. Как они повлияют на ДНК человека через несколько поколений, до сих пор не знает никто.
Кому это выгодно?
Поставщики ГМО-сырья и украинский бизнес существуют во взаимовыгодном альянсе — первые расширяют рынок сбыта своей продукции, вторые — экономят на сырье и других расходах. Например, тонна пшеницы без использования ГМО стоит $300, с ГМО — всего $40-50. Модифицированная соя может стоить в 4-5 раз дешевле натуральной. По оценкам российских экспертов, использование генетически модифицированного сырья в колбасной продукции снижает ее себестоимость на 25%. Учитывая объем украинского рынка мясных полуфабрикатов (около 850 миллионов долларов), цена вопроса только по данному сегменту составляет более 200 миллионов американских баксов. Но, несмотря на это, продукция с ГМО в Украине не стоит дешевле, как в других странах. Получается, что эта экономия остается в карманах бизнесменов. И, возможно, политиков, которые позволяют насыщать украинский рынок такими продуктами. Почему, например, Закон Украины «О защите прав потребителей» требует маркировать продукты, содержащие ГМО, а на деле маркируют только те, которые их не содержат. В начале года работники «Укрметртестстандарта» сделали контрольную закупку продуктов в супермаркетах Киева и исследовали их на наличие генетически модифицированных организмов. Результаты анализов шокировали: из 42 исследованных образцов колбас, сосисок, ветчины, пельменей в 18 продуктах содержание ГМО намного превышало максимально допустимую в Европе норму 0,9%. Показатели зашкаливали за 5%. Хотя по закону в Украине вообще не должно быть продуктов, содержащих ГМО. Это прописано во «Временном порядке ввоза, государственного исследования, регистрации и использования трансгенных сортов растений в Украине» от 17 августа 1998 года. То есть использование генетически модифицированных компонентов в производстве продуктов питания вообще незаконно.
Два года назад в Украине было предложено ввести обязательную маркировку продуктов, содержащих более 0,9% ГМО, но «оранжевая» власть и «юлин» Кабмин восприняли эту идею в штыки. Неудивительно, ведь именно «оранжевым» принадлежит 70% рынка мяса и яиц. Поднимет ли вопрос маркировки и удешевления продуктов с ГМО новое правительство, пока неизвестно. Но хотелось бы знать, из чего состоят продукты, которые мы едим. 
Алексей ПРАВДИН "Крымский Телеграф"
фото ashododa.net

материал опубликован в "КТ" № 76 от 9 апреля 2010 г. 
Еще статьи:
Просмотров: 5193 |   Комментарии (0) Дата публикации: 9-04-2010

:: Добавление комментария

Ваше Имя:
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код:



Лента новостей


Календарь
«    Декабрь 2016    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 

Конкурс

Погода


Социальные сети


Гороскоп
   
Архив

По номерам газеты

Декабрь 2016 (20)
Ноябрь 2016 (90)
Октябрь 2016 (97)
Сентябрь 2016 (94)
Август 2016 (104)
Июль 2016 (95)