Статьи по rss Крымский ТелеграфЪ в Twitter Крымский ТелеграфЪ в google+ Крымский ТелеграфЪ в Вконтакте Крымский ТелеграфЪ в Facebook
Популярное за месяц
Мнение
Логин Пароль

Проверено временем

Напитки долголетия

Чай викингов

Сухие плоды шиповника смешать в равных частях с измельчённой сухой крапивой и травой спорыш (продаётся в аптеке). На один раз приёма одну столовую ложку смеси залить стаканом кипятка и настаивать три часа. Затем выпить залпом.

Напиток употребляют утром и днём вместо чая. Он придаёт бодрости и повышает настроение.

Рябиновый чай

Смешать в равных частях сушёные плоды красной рябины и шиповника, измельчить в кофемолке и заваривать как чай, по чайной ложке на стакан кипятка.

Напиток ценится из-за его омолаживающего свойства, он полезен не только взрослым, но и детям, поскольку стимулирует память и улучшает работу мозга.

Греческий эликсир молодости

В стакан минеральной воды добавить свежевыжатый сок половинки лимона и столовую ложку мёда. Говорят, те, кто регулярно употребляет этот напиток, долго остаются молодыми и красивыми.

Напитки не являются лекарственными средствами. Однако следует учитывать индивидуальную непереносимость компонентов напитков. Перед началом употребления лучше проконсультироваться с врачом.

Баклажаны на зиму

Для приготовления 6 литров заготовки потребуется: 2 кг баклажанов; 2 ст. л. соли; 1 ст. сахара; 12 шт. сладкого перца; 1–3 шт. острого перца (по вкусу); 4 головки чеснока; 2 ст. масла; 1 ст. уксуса или 2 ст. л. уксусной эссенции; 3 л сока помидор.

Томатный сок доводят до кипения. Добавляют в него соль, сахар, растительное масло, уксус. Острый перец с чесноком измельчают через мясорубку и добавляют в кипящий сок. Затем в кипящий сок закладывают болгарский перец, нарезанный кольцами и, собственно, баклажаны (можно нарезать по своему усмотрению). Варить следует 30–40 минут (отсчёт ведут с момента закипания). По истечении этого времени готовые «Баклажаны по-татарски» раскладывают по банкам и сразу закатывают (банки должны быть заполнены до краёв, даже чуть выше краёв, чтобы при закатывании из-под крышки выделилось немного сока, это гарантия того, что в банке не осталось воздуха). На сутки банки необходимо поставить вверх дном под «шубу» (укутать тёплым одеялом).

Евгения ПРИЙМАК
Фото архив «КТ»
Материал опубликован в газете «Крымский ТелеграфЪ» № 395 от 9 сентября 2016 года

Еще статьи:
Просмотров: 1974 |   Комментарии (0) Дата публикации: 15-09-2016

:: Добавление комментария

Ваше Имя:
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код:



Лента новостей

Календарь
«    Сентябрь 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 

Конкурс

Погода


Социальные сети


Гороскоп
   
Архив
Сентябрь 2019 (56)
Август 2019 (88)
Июль 2019 (89)
Июнь 2019 (84)
Май 2019 (68)
Апрель 2019 (87)